Turkey
مسقعة
طبق تركي من الباذنجان يتكون من شرائح مقلية في صلصة الطماطم والفلفل مع اللحم، ويُقدَّم عادةً دون بيشاميل وكثيرًا مع البيلاف.
Preparation
1 METHOD
01
Fried & topped
No detailed steps recorded yet.
You may also explore
Sources
Claim: A Turkish aubergine dish of fried slices in tomato-pepper meat sauce, typically without béchamel and often served with pilav.
Wikipedia. (2026). Musakka. Retrieved from https://en.wikipedia.org/wiki/Moussaka
https://en.wikipedia.org/wiki/Moussakasecondary